Installée au cœur du village d’Anjoutey, la ferme de la Palouse est une jeune entreprise portée par Julien Andlauer. Il y transforme les petits fruits de ses vergers du Lomont en sirops, vinaigres, jus de pomme, jus et apéritifs, confitures et bocaux.

Julien développe une production artisanale et respectueuse de l’environnement avec des fruits non traités.

La ferme de la Palouse vous fera découvrir le vin de nèfle, le nectar de mirabelle, la confiture de Rhubarbe, le vinaigre d’ails des ours, quelques exemples de produits originaux tirés d’un catalogue qui en compte près d’une quarantaine de références goutteuses à souhait.

Julien est attaché à sa région. Originaire de Sochaux, il jouait enfant sur l’ancien parking où est désormais implanté le magasin Cœur Paysan Sochaux. “Un retour aux sources et une belle aventure qui débute” nous confie-t’il.

FERME LA PALOUSE

2 rue des Errues
90170 ANJOUTEY
06 98 40 66 22

Suivre ou contacter ce producteur  : 

www.fermelapalouse.fr