Spiruline du Doubs

Depuis 5 générations la ferme de famille Jeannot sise au hameau du Puy de la Velle à VILLERS-SAINT-MARTIN faisait dans la production laitière, céréalière et de viande. C’est en 2017 avec l’arrivée de Florian qu’elle s’est réinventée. Il lance alors la production d’une micro algue aux innombrables bienfaits, la spiruline sous la marque la Spiruline du Doubs.

Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme ! C’est la centrale de méthanisation qui transforme le fumier des vaches en biogaz qui permet le chauffage des bassins de production de spiruline.

Aussi bon pour l’environnement que pour votre santé, la spiruline est riche en vitamines, protéines, fer, minéraux et en bêta-carotène. Elle permet de renforcer le système immunitaire, d’atténuer la fatigue musculaire, elle soutient l’activité intellectuelle…