[On parle de nos producteurs dans la presse]

Le poulet au vin jaune sur son lit de poireaux fondants tient dans un bocal. Le plat est cuisiné, comme une vingtaine d’autres références, avec des produits comtois en favorisant le circuit court. Voilà l’idée de « Court-circuité du bocal », entreprise du bien manger fondée à Mandeure.

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